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スペルト小麦への想い
Terry's Spelt
テリーズスペルト
パンが大好きなのに、
食べるとつらい。
妻はパンが大好きでしたが、小麦製品を食べると胃がもたれて気持ち悪くなるので控えていました。
しかし、このスペルト小麦フランスパンはもたれることなく、美味しいって言ってよく食べてくれました。
亡くなった最愛の妻が大好きだった身体にやさしいスペルト小麦フランスパンの普及に、残りの人生を捧げます。
🍞 おすすめの食べ方
霧吹き＋トースト
軽く霧吹きをしてからトーストすると、外はカリッと中はふんわり仕上がります。
🥂 お客様に人気の食べ方
実際に召し上がったお客様から教えていただいた、おすすめの組み合わせです。
🍤アヒージョに浸して
シラスやエビのアヒージョのオイルを吸わせて。お酒のお供にもぴったりです。
🫒オリーブオイル＋塩
シンプルだからこそ、スペルト小麦の香ばしさがまっすぐ味わえます。
🧄ガーリックトースト
大きめにスライスして。朝ごはんにも夜のおつまみにも。
🧀クリームチーズ・リコッタ
やさしくまろやかな味わいと、香ばしさの相性が抜群です。
🍯バター・はちみつ
ナッツのようなコクに、やさしい甘さを重ねて。
🍞フレンチトースト
お子様に大人気。翌日以降のパンもごちそうに変わります。
